A Bacardi Spiced rum természetes fűszerek titkos receptjével és egy csipetnyi mézzel keverve merész, mégis lágy ízt biztosít, egy halvány füstösséggel. Az elején krémes, édes vanília ízjegyei, majd fás és finom mézes jegyek, a végén pedig természetes fahéjjal és szerecsendióval fűszerezve. Ez a rum ideális ital koktélokhoz, vagy egy klasszikus long drinkhez, például kólával vagy gyömbérsörrel.
Spiced rum
A spiced rumok különleges kategóriát alkotnak, hiszen ezekbe az alap rumhoz különböző ízesítő anyagokat adnak. A lepárlás után fűszerekkel, gyümölcsökkel, cukorral vagy egyéb párlatokkal keverik, hogy egyedi ízvilágot kapjanak. A spiced rumok gyakran édesebbek és kevésbé markánsak, mint a tiszta rumok, emiatt népszerű belépő italok azoknak, akik most ismerkednek a rummal. Az ízvilág rendkívül változatos, de a leggyakoribb jegyek közé tartoznak a vanília, a fahéj, a szerecsendió, a szegfűszeg és a gyömbér. Egyes változatokban citrusos vagy mézes tónusok is megjelenhetnek. Az édesebb és fűszeresebb ízek miatt a spiced rum remekül használható long drinkekben és koktélokban.