BOCK Chardonnay 2023 (0,75l)

A Bock Pincészet a magyarországi Villány borvidék egyik kiemelkedő borászata, melyet a család patriarchája, Bock József alapított 1969-ben. Az őszi szüret és a borászat iránti elkötelezettség hozta létre azt a hagyományt, amely ma már generációk óta folytatódik. A pincészet a minőségi vörösborairól vált ismertté, különösen a Cabernet Sauvignon és a Merlot fajtákban rejlő lehetőségek kiaknázásával.
A Bock borokat a kiváló terroir és a szakértelem egyedülálló kombinációjával készítik. A szőlőültetvények gondosan kiválasztott területeken teremnek, ahol a napfény és a talajadottságok ideálisak a szőlők optimális éréséhez. A Bock pincészet mindig is arra törekedett, hogy a borok tükrözzék a terület karakterét és az adott évjárat sajátosságait.
A modern borászati technológiák és az hagyományos módszerek harmonikus egyesítése a Bock Pincészet filozófiájának középpontjában áll. Az ősi pincefalak között a hordók érlelődnek, és a pincészet szakértői figyelik, hogy minden bor a legjobb formáját mutassa meg a palackozás pillanatában. A Bock borai nemcsak gazdag ízvilágukkal, de hosszú érlelési potenciáljukkal is kitűnnek.
A pincészet a tradíció iránti tisztelettel, a szőlő és a bor iránti szenvedéllyel és az innovációra való nyitottsággal építette fel hírnevét. A látogatókat vendégszeretettel fogadják a pincészet területén, ahol lehetőségük van megismerni a borászat folyamatát, részt venni borkóstolókon, valamint élvezni a gyönyörű táj és a kulináris élvezetek összhangját. A Bock Pincészet egy olyan hely, ahol a borok nem csupán italok, hanem egy egész kultúra és életérzés részei.

Villány

A Villányi borvidék kulcsszerepet játszott a magyar borászat megújulásában, és Magyarország egyik legfejlettebb bortermelő területeként emelkedik ki. A borvidék sikere számos tényezőnek köszönhető, köztük a nagyüzemi termelésben jártas kiváló szakemberek és az idetelepült svábok elkötelezettsége. A Villány borvidék két fő településhez, Villányhoz és Siklóshoz kötődik, melyek eltérő arculatú borokat termelnek. Villány a tüzes vörösborairól és modern technológiájáról ismert, míg Siklós inkább fehérboraival hívja fel magára a figyelmet, bár kissé háttérbe szorult. A borvidék a legdélibb fekvésű területünk, ahol összesen 2100 hektáron gazdálkodnak szőlőültetvényeken. A szubmediterrán éghajlat kiváló feltételeket biztosít a szőlő érleléséhez, ami nélkülözhetetlen a borvidék sikeréhez. Ez a terület Magyarország legmelegebb és legnaposabb borvidéke, hosszú száraz nyarakkal és tenyészidővel. A talaj a Villányi-hegység vörös agyaggal és barna erdőtalajjal keveredő löszéből áll, ami tovább erősíti a borok különleges karakterét.