Barion Pixel
Weboldalunk használatával jóváhagyod a cookie-k használatát a kapcsolatos irányelv értelmében.
BODRI Sauvignon Blanc 2024 (0,75l)
1.899 Ft
Menny.:db

BODRI Sauvignon Blanc 2024 (0,75l)

1.899 Ft
Menny.:db
Házhozszállítás: 1-3 munkanap
Készletinformáció: Rendelhető
Gyártó: Bodri
Szerezhető hűségpontok: 10
Egységár: 2.532,00 Ft/liter

Termék leírás

Igen érdekes karaktert mutató világfajta, mely a korai szüret végett nagyon friss, lendületes bodzás, grapefruitos jegyeket mutat, élénk, vibráló savakkal. 8-10 °C fokon salátákhoz, fehér húsokhoz és halakhoz ajánlott bor.

Sauvignon blanc szőlőről

A fajtát 1960-ban a Keszthely melletti Cserszegtomajon Bakonyi Károly keresztezte az Irsai Olivér és a piros tramini szőlőfajtákból. A kísérletnek az volt a célja, hogy egy olyan szőlőfajtát nyerjenek, amely amellett, hogy finom bort ad, két másik kikötésnek is megfelel: jól bírja a téli hideget és hamar érik. Ez azért volt fontos, mert ezt a sauvignon blanc az egyik legismertebb fehérborszőlő-fajta a világon, különlegességét az aromatikus fehérborok között tartják számon. Franciaországból, a Loire völgyéből és Bordeaux környékéről származik, de legkiválóbb borai az eredeti hazáján kívül Új-Zélandon készülnek. Emellett Chilében, Dél-Afrikában és Magyarországon is elismert minőségű termékeket állítanak elő belőle. A 22 magyar borvidék közül 20-ban megtalálható, a két kivétel a Nagy-Somlói és a Tokaji borvidék. A sauvignon blanc neve a francia "sauvage" (vad) és "blanc" (fehér) szavakból ered. Bár gyakran egyszerűen csak sauvignonnak nevezik, fontos megjegyezni, hogy a sauvignon valójában egy gyűjtőnév, és több változatát is magába foglalja, a sauvignon blanc pedig csak egyike ezeknek. A sauvignon blanc-ból készült borok jellegzetesen szárazak, zöldessárgák, különleges illat- és ízvilággal rendelkeznek. A hosszas, legalább 3-4 éves fahordós érlelés nem előnyös számára, inkább az acéltartályos erjesztés és érlelés hozza ki belőle a fajtakaraktereket. Fiatal borai élénk savúak, erőteljes ízvilágúak, és vegetális jegyeket mutatnak. Az illatát gyakran a frissen lenyírt fű, csalán, paprika, méz, piskóták, ananász, mangó, spárga, petrezselyem, tárkony, egres, rózsaszínű pomeló, mézdinnye és virágok (fehér rózsa, citrusvirágok) karakterisztikus jegyei alkotják. A sauvignon blanc fogyasztását általában 8–10 °C-on ajánlják, kiváló kísérője halaknak, tengeri ételeknek, pikáns fűszerezésű ételeknek, szárnyasoknak, kecskesajtnak és spárgának.szőlőfajtát inkább az ország északabbi felébe szánták, ahol kevesebb a napfény, hamarabb jön az ősz, és hidegebbek a telek. 

Bodri pincészet története

A Bodri Pincészet a Dél-Dunántúlon, Szekszárdon található, és a magyarországi borászati színtér egyik meghatározó alakja. A pincészet története az 1990-es évek elejére nyúlik vissza, amikor Bodri István elindította saját borászati vállalkozását. Azóta a Bodri Pincészet számos elismerést és díjat gyűjtött be a minőségi borok terén, és a neve egyet jelent a kitűnő szekszárdi vörösborokkal.
A pincészet területe kiterjedt, a Villányi és Szekszárdi borvidékeken is megtalálható szőlőültetvényekre terjed ki, melyek kitűnő adottságokat biztosítanak a vörösborok termeléséhez. A pincészet szigorúan ügyel a szőlőültetvények gondozására és a termőhelyek sajátosságainak maximális kihasználására annak érdekében, hogy minőségi alapanyagokkal dolgozhassanak.
A Bodri Pincészet a hagyományokra épít, de ugyanakkor nyitott a modern borászati technológiákra is. A borkészítés során a legújabb feldolgozási módszereket alkalmazzák, miközben tiszteletteljesen kezelik a hagyományos borászati eljárásokat is. A pincészet boraiban megjelenik a terroir jelleg, és az egyes Bodri borok karakterét a fajták és a pince sajátosságai egyaránt meghatározzák.
A Bodri borok közül kiemelkednek a vörösborok, különösen a Kadarka és a Kékfrankos fajtákból készültek. Ezek a borok mély színűek, gazdag ízvilágúak és hosszú érlelési potenciállal rendelkeznek. A pincészet a borkóstolók és látogatók számára is nyitott, lehetőséget biztosítva arra, hogy a borok világába betekintést nyerjenek, és élvezzék a környék gyönyörű táját.
Bodri István és családja elkötelezett a magas színvonalú borok előállítása mellett, és ennek eredményeként a Bodri Pincészet egy olyan nevet képvisel, amely a minőség és az elkötelezettség szinonimája a magyar borászati színtéren.

Szekszárdi borvidék

A Szekszárdi borvidék, mely Magyarország történelmi borvidékei közé tartozik, kincseit a Tolna vármegye öleli át. A Szekszárdi dombság keleti peremén, a dombság és a Sárköz találkozásánál található, e csodálatos táj pedig ideális környezetet biztosít a szőlőtermesztés virágzásához. A borvidék területe mintegy 6000 hektárnyi területet ölel fel, melyből jelenleg körülbelül 2600 hektáron gazdálkodnak szőlőültetvények. Szekszárdnak 14 települése ad otthont, és mindegyikük egyedi karakterrel, történettel gazdagítja a borvidék palettáját. A szőlőtermesztés mély gyökerei egészen a római időkig vezethetők vissza, amelyek a terület gazdag borkultúráját formálták és örökítették meg a mai napig. A Szekszárdi borok különlegességét a borvidék sajátos mikroklímája és a kiváló minőségű talaj adja, amelyek ideális feltételeket teremtenek a szőlőfajták számára. A bortermelés itt olyan tradicionális és mélyen gyökerező hagyományokra támaszkodik, melyek az évszázadok során formálódtak és fejlődtek. A Szekszárdi borokat alapvetően a nemzetközi és magyar szőlőfajtákból készítik, eredményezve nagy testű, magas csersav- és alkoholtartalmú vörösborokat, melyek kiválóan tükrözik a terroir egyediségét. A borvidék büszkesége a több bor házasításával készülő szekszárdi bikavér, mely méltán vált az egyik legismertebb és legkedveltebb magyar borfajtává.

Hasonló termékek

BODRI Rozi 2024 (0,75l)

Száraz rosébor

1.899 Ft
Rendelhető

BODRI Kékfrankos 2023 (0,75l)

Száraz vörösbor

1.899 Ft
Rendelhető

BODRI Bodrikutya Fehér 2023 (0,75l)

Száraz fehérbor

1.899 Ft
Rendelhető

BODRI Franci 2023 (0,75l)

Száraz vörösbor

1.899 Ft
Rendelhető

BODRI Bikavér 2022 (0,75l)

Száraz vörösbor

1.899 Ft
Rendelhető

BODRI Bodrikutya Vörös 2023 (0,75l)

Száraz vörösbor

1.899 Ft
Rendelhető

BODRI Sári 2024 (0,75l)

Száraz fehérbor

1.899 Ft
Rendelhető

GESZLER Zenit 2023 (0,75l)

Száraz fehérbor

1.919 Ft
Rendelhető