Bolyhos pálinka története

A Bolyhos család 1994 óta foglalkozik pálinkafőzéssel, Bolyhos László alapító mellett a család minden tagja a vállalkozásban tevékenykedik. Céljuk, hogy újra kedvelt, rendszeresen és kulturáltan fogyasztott nemzeti ital legyen a pálinka.
Tápiószőlősön 1994-ben építették meg az első szeszfőzdét, bérfőzés céljából. A bérfőzés mellett, kísérleteztek, milyen pálinka lenne az, ami a legkarakteresebben adja vissza a gyümölcs ízét. Így jutottak el a ma ismert Bolyhos ágyas pálinkáig. Újszilváson megvásárolták az Újföldi Iskola épületét, ahol hozzáfogtunk a Bolyhos Pálinkafőzde felépítésébe. 2003-ban készült el egy új, az Európai Uniós követelményeknek megfelelő pálinkafőzde, palackozó és gyümölcsaszaló csarnok.