A Dictador Pt 78 Platinum rum egy prémium minőségű kolumbiai rum, melyet szűz cukornádméz erjesztésével készítenek. A rozsdamentes acél alembicben desztillálják, majd ex-bourbon tölgyfahordókban érlelik. Ez az ital rendkívül letisztult mahagóni színével és gazdag ízvilágával különleges élményt nyújt. Az ízében a pörkölt méz, kolumbiai kávé, toffee krémesség, érett tölgy és étcsokoládé aromái dominálnak. A Dictador Pt 78 Platinum rum édes és száraz jegyekkel is rendelkezik, és egyedi összetettségével kiemelkedik. A rum fűszeres, kakaós, vaníliás és karamellás karakterekkel is gazdagított, így a kortyok során folyamatosan fejlődik és mutat új rétegeket.
Dark rum
A dark rumok az érlelt, karakteres párlatok közé tartoznak. A "dark" elnevezés azonban nem feltétlenül jelent egy adott érlelési kort vagy szabványt. Gyakran black rumként is emlegetik őket, de fontos tudni, hogy a nagyon sötét, már-már fekete rumok többségét mesterségesen színezik, főleg karamellel. Az érlelés során a rum színe fokozatosan telítődik, de egy idő után nem válik természetes úton fekete színűvé.
Ízvilágában a dark rum jellemzően gazdag és mély aromákat hordoz. A melasz alapú erjesztés és az érlelés során a rum gyakran kap jegyeket a csokoládé, a kávé, a karamell, a pörkölt diófélék és a fűszerek területéről. Az erőteljes, testes karaktere miatt ideális önmagában kortyolgatva, valamint koktélokhoz is kiváló alapot nyújt.
