Kóstod meg ezt a rumot, amely négy különböző sherry hordóban érlelve nyerte el lenyűgöző aromáit! A Don Papa limitált kiadása bebizonyítja, hogy az ízek utazása egészen új dimenzióba emeli a Don Papa élményét. Ez a karakteres párlat igazi felfrissülést hoz: ízgazdagságával és sokoldalúságával új szintre emeli az aromák világát! A világos borostyán színű Don Papa Sherry Cask Limited Edition Rum amerikai tölgyfahordóban, korábban Bourbon érlelésére használt hordóban indul útnak, majd négy különböző ex-sherry hordóban folytatja fejlődését. A második érlelés során a Palo Cortado, Fino, Cream és Pedro Ximénez sherry hordókban egyedi, gazdag aromavilágot nyer.
Dark rum
A dark rumok az érlelt, karakteres párlatok közé tartoznak. A "dark" elnevezés azonban nem feltétlenül jelent egy adott érlelési kort vagy szabványt. Gyakran black rumként is emlegetik őket, de fontos tudni, hogy a nagyon sötét, már-már fekete rumok többségét mesterségesen színezik, főleg karamellel. Az érlelés során a rum színe fokozatosan telítődik, de egy idő után nem válik természetes úton fekete színűvé.
Ízvilágában a dark rum jellemzően gazdag és mély aromákat hordoz. A melasz alapú erjesztés és az érlelés során a rum gyakran kap jegyeket a csokoládé, a kávé, a karamell, a pörkölt diófélék és a fűszerek területéről. Az erőteljes, testes karaktere miatt ideális önmagában kortyolgatva, valamint koktélokhoz is kiváló alapot nyújt.
