A Grants család hatodik generációja irányítja ezt a lepárlót, amely híres a sherryhordós érleléseiről és mély tiszteletéről a hagyományok iránt. Minden palackja kétszeresen lepárolt italt tartalmaz, ami egyénileg válogatott, használt oloroso sherryhordókban pihent. Jelenleg több mint 68,000 hordó vár az ikonikus piros raktárajtó mögött, köztük olyanok is, amelyek 1953-ban desztillált párlatot tartalmaznak! A Glenfarclas 12 éves whisky gazdag sherry- és gyümölcsízzel teli. Nem véletlen, hogy sok ember választja újra és újra whisky-jének szerte a világon.
Single malt whisky
A single malt whisky egyetlen lepárlóüzemben készül, kizárólag árpamalátából, és az adott lepárló egyedi karakterét hordozza. Ez a fajta whisky a legtisztább formája a whiskykészítésnek, hiszen nem keverik más whiskykel, és az ízvilága gyakran összetett, rétegezett. A különböző régiókban különféle single malt whiskyk készülnek, amelyek eltérő ízprofilt mutatnak. A single malt whisky iránti szenvedély sok rajongónak külön élményt jelent, hiszen minden üveg egyedi karaktert közvetít az adott hely földrajzi és kulturális adottságaiból.
