Ez a whisky színében a borostyán és az arany harmonikus árnyalatai elegyednek. A 15 éves Glenfarclas kellemesen édes és komplex illatot áraszt, főként sherrys és gyümölcsös jegyek dominálnak, amelyeket a tejkaramella édessége tovább fokoz. Az íze jellegzetes, testes és tökéletes egyensúlyt talál a sherrys, malátás és tőzeges jegyek között.
Single malt whisky
A single malt whisky egyetlen lepárlóüzemben készül, kizárólag árpamalátából, és az adott lepárló egyedi karakterét hordozza. Ez a fajta whisky a legtisztább formája a whiskykészítésnek, hiszen nem keverik más whiskykel, és az ízvilága gyakran összetett, rétegezett. A különböző régiókban különféle single malt whiskyk készülnek, amelyek eltérő ízprofilt mutatnak. A single malt whisky iránti szenvedély sok rajongónak külön élményt jelent, hiszen minden üveg egyedi karaktert közvetít az adott hely földrajzi és kulturális adottságaiból.