Ez a whisky 12 évig pihent olyan hordókban, amelyek korábban amerikai bourbonnal lettek érlelve. Ebben az időszakban a karakteres édes vanília és füstös ízek egyedülálló kombinációja alakul ki, amely még a legigényesebb ízlelőbimbókat is kielégíti. A színe borostyánszínű arany, vöröses csillogással. Illata enyhén édes, vaníliás és tölgyes jegyekkel. Az íze jól kiegyensúlyozott, érezhető benne a finom és édes vanília, melyet egy enyhe füstös utóíz koronáz meg.
Blended whisky
A blended whisky többféle whisky keverékéből készül, melyek lehetnek gabona és malátawhiskyk egyaránt. Ez a kategória a legnagyobb arányban kapható, mivel a gyártók igyekeznek kiegyensúlyozott ízprofilt létrehozni a különféle whiskyk összhangjával. A cél az, hogy minden üveg hasonló ízvilágot biztosítson, függetlenül attól, hogy a felhasznált whiskyk eredete vagy évjárata változik. A blended whisky lágyabb, gyümölcsösebb vagy karamellesebb is lehet, mint a single malt változatok, így sokan könnyebben elérhető választásként tekintenek rá.
