2012-ben a Nikka bemutatta a Coffey Grain nevű whiskyjét, amely gyorsan népszerűvé vált Európában. Az eredeti 0,5 literes kiszerelést most, a Taketsuru Non Age és a Nikka Coffey Malt whiskykkel harmonizálva, egy 7 deciliteres verzió is kaphatóvá válik. Ez a Nikka kiadás különlegessége abszolút látnivaló a minőségi whiskypiacon. A single grain kifejezés egy olyan whiskyfajtát jelöl, amelyet egy lepárlóban készítenek, különböző gabonafajták felhasználásával. Ritka, hogy ilyen whiskyvel találkozzunk. A Nikka most egy olyan párlatot mutat be, amelyet a Miyagikyo nevű lepárlójában, Coffey-féle oszlopos lepárlóberendezéseken állítottak elő. Ezek a berendezések lehetővé teszik a folyamatos lepárlást, eltérve a malátawhiskyk gyakran alkalmazott kisüsti módszerétől. A két, 1963-ban Skóciából beszerzett lepárlótoronyban létrehozott párlatból született ez a csodálatos ital, amely a Nikka blendjeinek egyik fő alkotóeleme. A Nikka Coffey Grain whisky, a magas kukoricawhisky aránynak köszönhetően, kerek, büszke és intenzív jegyekkel rendelkezik, új és meglepő oldalról mutatva be a whiskyrajongóknak a grain whisky világát.
Grain whisky
A grain whisky gabonafélékből, mint például búzából, kukoricából vagy árpából készül, és általában oszlopüstökben párolják le, ami gyorsabb és olcsóbb lepárlási folyamatot eredményez. A grain whisky lágyabb és kevésbé karakteres, mint a malátawhiskyk, ezért gyakran használják blended whiskyk alapjaként.
