A Skyy vodka története a 1990-es évekre nyúlik vissza, amikor Maurice Kanbar, az amerikai üzletember elhatározta, hogy létrehozza a Skyy vodka márkát. A célja az volt, hogy olyan vodka-t hozzon létre, amely kifinomultabb, tisztább és simább, mint a korábbi vodka márkák. 1992-ben került piacra az első Skyy vodka, amelyet névadó szűrt víz és kiváló minőségű amerikai búza felhasználásával készítettek. A márkát a karakteres és egyedi palackdizájnja is kihangsúlyozza. A Skyy vodka az egyik első vodka volt, amelyet különféle ízesített változatokkal bővítettek, például a gyümölcsös és a citrusos ízekkel. A Skyy vodka innovációja és kifinomultsága hozzájárult a márka sikeréhez és globális népszerűségéhez. Ma a Skyy vodka része a Gruppo Campari vállalatnak, és továbbra is az egyik népszerű vodka márkaként szerepel a piacon.
