A kéknyelű egy ősi magyar szőlőfajta, melyet kifejezetten Badacsonyban és a Balaton-felvidéken termesztettek. A fajta nevét a karakteres kékes-vöröses árnyalatú levélnyeléről kapta. A badacsonyi kéknyelű 2013-ban került fel a kiemelkedő nemzeti értékeket bemutató kategóriába, és az "úri szőlő" címkével ellátva számos védelmi intézkedés alatt áll, mivel a fajta megmentésén számos szakember és termelő munkálkodik. A második világháború utáni nagyüzemi gazdálkodás a magasabb hozamú szőlőfajták irányába terelte a figyelmet, elnyomva ezzel a kevesebb termést hozó fajták, köztük a kéknyelű, termesztését. Azonban napjainkban, az egyedi borok iránti növekvő érdeklődés hatására, ismét felerősödik a kéknyelű iránti érdeklődés. Egyre több pincészet készít tisztán kéknyelűből készült, magas minőségű bort, és a fajtát népszerűsítendő Badacsonyban évente rendeznek egy kéknyelű virágzását ünneplő rendezvénysorozatot június első hétvégéjén. A kéknyelű szőlőből készült borok egyedi és kifinomult karakterükkel kitűnnek. Általában friss, élénk savak, citrusos jegyek és finom ásványosság jellemzi őket, így egy könnyed, frissítő és karakteres ízélményt nyújtanak a bor kedvelőinek.