A tramini könnyű, friss, aromás fehérbort adó szőlőfajta. A muskotály fajta rokonának tartják. A tramini szőlőből készült bor egy különleges és aromás ital, melynek alapját a tramini szőlőfajta adja. Ez a szőlőfajta eredetileg Alsáciában, Franciaországban honos, de elterjedt más európai régiókban és az Újvilág borászataiban is. A tramini, más néven Gewürztraminer, egy intenzív illatú és karakteres szőlőfajta, amely kifejezett fűszeres és virágos jegyekkel rendelkezik. Ezek az aromák általában rózsa, licsi, gyömbér és körte jegyeket foglalnak magukban. A bor, amelyet ebből a szőlőből készítenek, gyakran rendkívül illatos és gazdag ízű. Az élénk arany színű borokban gyakran felfedezhetők a tramini sajátosságai. Az ízjegyek között szerepelhetnek a virágos jegyek, fűszerek, licsi, barack, és néha a rózsavíz is. A tramini borokat általában tisztán, azaz monoszortáként készítik, hogy kiemeljék ezen szőlőfajta karakteres aromáit. Ezek a borok kiválóan párosíthatók erősebb ízű ételekkel, mint például az ázsiai konyha, fűszeres ételek vagy éppen az erőteljes sajtok. Az intenzív illatok és gazdag ízvilág miatt a tramini borokat sok borászat érlelheti, hogy azok még összetettebbek és elegánsabbak legyenek. Összességében a tramini borok egyedi karakterük miatt kiváló választás lehet azoknak, akik szeretik az aromás és fűszeres borokat. Viszonylag hűvös éghajlaton érzi jól magát. Szeptember vége felé érik.