A Mimosa koktél nevét a gyönyörű sárga mimóza virágról kapta, amely eredetileg Dél-Mexikóból, valamint Közép- és Dél-Amerikából származik.
A koktél története egészen az 1920-as évekig nyúlik vissza. A legenda szerint 1925 körül a párizsi Hotel Ritz híres bártendere, Frank Meier találta fel először.
Frissítő ízvilágával és elegáns megjelenésével feldob bármilyen eseményt. Egyszerű elkészíteni, mégis stílust és kifinomultságot kölcsönöz a partinak, legyen szó könnyed baráti összejövetelről vagy egy elegáns alkalomról.

Hozzávalók:

• 75 ml Martini Brut száraz pezsgő
• 75 ml Narancslé

Elkészítése:
A Mimosa koktél elkészítése igazán egyszerű és gyors: először hűtsd be alaposan a hozzávalókat, majd öntsd a hideg narancslevet és pezsgőt egy elegáns pezsgőspohárba. Bárkanállal óvatosan keverd össze, hogy a két összetevő jól elvegyüljön, de a pezsgő finom buborékai megmaradjanak. Szervírozáskor mindig pezsgőspoharat használj, hiszen ez emeli ki az ital eleganciáját. A végén narancs- vagy citromhéjjal díszítheted, ami még különlegesebbé teszi ezt a klasszikus koktélt.