A Margarita koktél vitathatatlanul az egyik legismertebb kevert ital, amelynek alapját a tequila adja. Noha a tequila sok más koktélban is fontos összetevő, a Margarita különleges helyet foglal el az italok világában. Széles körben ismert és népszerű ital, amelyet még azok is szívesen fogyasztanak, akik önmagában nem kedvelik a mexikóiak nemzeti italát. 
Frissítő, citrusos ízével és sóval szegélyezett poharával a Margarita tökéletes választás egy nyári estén, és mindig garantáltan feldobja a hangulatot.

A Margarita koktél eredete máig rejtélyes, számos történet kering róla. Az egyik legismertebb történet szerint az ital Majorie King amerikai színésznő ihletésére született. King a negyvenes évek híres sztárja volt, és allergiája miatt csak a tequilát bírta elviselni az alkoholos italok közül.

A színésznő rajongott a koktélokért, ezért egy spanyol mixer egy hotelben külön neki alkotta meg ezt az italt, amelynek fő összetevője a tequila lett. Így jött létre a Margarita koktél, amelynek neve spanyolul a Majorie megfelelője.

Hozzávalók:

• 35 ml tequila 
• 20 ml Cointreau 
• 15 ml citromlé 

Elkészítés:
Először hűtsük be a poharat. Tegyük a hozzávalókat egy shakerbe, majd rázzuk jól össze. Dörzsöljük be a pohár peremét lime-mal, majd mártsuk sóba. Szűrjük bele az italt a pohárba, és díszítsük egy lime-cikkel.