A Baroko kiadás önmagában a barokk korszak előtt tiszteleg, és sötétzöld árnyalataival rendkívül elegáns és exkluzív megjelenésű. A palackban természetesen megtalálható a már megszokott prémium minőségű filippínó rum, amely rendkívül krémes, gazdag és édes ízekkel kényeztet. Az ízében a vanília dominanciája mellett aszalt gyümölcsös jegyek és élénken érezhető tölgyfa is felfedezhető. A Baroko egyértelműen egy jól kiegyensúlyozott tétel, amely minden gyűjteményt gazdagít.
Dark rum
A dark rumok az érlelt, karakteres párlatok közé tartoznak. A "dark" elnevezés azonban nem feltétlenül jelent egy adott érlelési kort vagy szabványt. Gyakran black rumként is emlegetik őket, de fontos tudni, hogy a nagyon sötét, már-már fekete rumok többségét mesterségesen színezik, főleg karamellel. Az érlelés során a rum színe fokozatosan telítődik, de egy idő után nem válik természetes úton fekete színűvé.
Ízvilágában a dark rum jellemzően gazdag és mély aromákat hordoz. A melasz alapú erjesztés és az érlelés során a rum gyakran kap jegyeket a csokoládé, a kávé, a karamell, a pörkölt diófélék és a fűszerek területéről. Az erőteljes, testes karaktere miatt ideális önmagában kortyolgatva, valamint koktélokhoz is kiváló alapot nyújt.
